عکس فوق محصولات شامل آسپارتام را نشان می‌دهد
سازمان بهداشت جهانی امروز هشدار داد که "آسپارتام"، که یک شیرین کننده مصنوعی محبوب است که معمولا در نوشابه‌ها، دسرها و آدامس‌ها استفاده می‌شود، ممکن است خطر ابتلا به سرطان را به همراه داشته باشد.
این در حالی‌ست که برخی از کارشناسان و انجمن نوشابه آمریکا می‌گویند "نگران" نیستند.
لطفا روی عکس تبلیغات زیر کلیک کنید؛ ادامه مطلب پس از این تبلیغات
Siamak Shabani, Massey Baradaran, real estate Toronto Canada
 
علمی؛ سازمان بهداشت جهانی: شیرین‌کننده مصنوعی آسپارتام در نوشابه، دسر و آدامس احتمالا سرطان‌زاست
محققان آژانس بین المللی تحقیقات سرطان سازمان بهداشت جهانی (IARC) امروز خطر "آسپارتام" را ارزیابی کرد و گفت که آنرا به عنوان عاملی "احتمالا سرطان‌زا برای انسان" طبقه‌بندی می‌کند، در حالی که اشاره نیز کرد که شواهد محدودی برای یک نوع سرطان کبد مربوط به آن وجود دارد، و در عین حال خواستار تحقیقات بیشتر در مورد مضرات بالقوه سلامتی بر اثر مصرف این ماده شد. یافته‌های این آژانس امروز پنجشنبه در مجله "لانست آنکولوژی" نیز منتشر شد. "آسپارتام" کالری کمتری نسبت به شکر دارد و یکی از رایج‌ترین شیرین کننده‌های مصنوعی موجود در نوشابه‌های رژیمی مانند کوکا صفر است. علاوه بر کوکا، دیگر کمپانی‌ها مانند پپسی نیز محصولات غیر شکری که آنها را با "صفر" (Zero) یا "رژیمی" (Diet) مشخص می‌کنند دارند که با این ماده شیرین می‌شوند.
لطفا روی عکس تبلیغاتی کلیک کنید؛ ادامه مطلب پس از این تبلیغات
بهترین طراحی و سه بعدی برای بیزینس شما
"مری شوبائر - بریگان" سرپرست برنامه "مونوگراف" از این آژانس در اینباره گفت: "این اعلان نباید به عنوان یک بیانیه مستقیم خطر سرطان بر اثر مصرف آسپارتام تلقی شود". او در اوایل این هفته در یک کنفرانس خبری مجازی گفته بود: "تحقیقات ما در واقع نوعی فراخوانی برای جامعه تحقیقاتی‌ست برای تلاش برای روشن‌تر کردن و درک بهتر خطر سرطان‌زایی که ممکن است ناشی از مصرف آسپارتام باشد". طبق گزارش این آژانس با قرار دادن آسپارتام در گروه سرطان‌زاهای دوم (موسوم به ۲B،) این ماده به ۳۲۲ عامل دیگری می‌پیوندد که به عنوان "احتمالا سرطان‌زا" طبقه‌بندی شده‌اند. "آلوئه‌ورا"، "سوخت دیزل"، "بنزین" و "سبزیجات ترشی" نیز در همین دسته قرار دارند.
لطفا روی عکس تبلیغاتی کلیک کنید؛ ادامه مطلب پس از این تبلیغات
به گفته انجمن سرطان آمریکا، همیشه یک ماده سرطان‌زا در هر فردی که در معرض آن قرار می‌گیرد، باعث سرطان نمی‌شود. چند کارشناس در اینباره گفتند: "این طبقه‌بندی سوالات بیشتری را در مورد خطرات مرتبط با آسپارتام ایجاد کرده است. بیشتر به این دلیل که تجزیه و تحلیل جداگانه‌ای که توسط کمیته مشترک سازمان بهداشت جهانی و سازمان غذایی جهانی (موسوم به فائو FAO) در مورد افزودنی‌های غذایی (موسوم به JECFA) که خلاصه آن نیز روز پنجشنبه منتشر شد، هیچ تغییری را در میزان مصرف روزانه قابل قبول قبلی آسپارتام توصیه نکرده است. واحد اندازه‌گیری این مصرف روزانه موسوم به ADI، حداکثر مقدار ماده‌ای است که می‌توان هر روز در طول زندگی بدون خطرات قابل توجهی برای سلامتی مصرف کرد.
لطفا روی عکس تبلیغاتی کلیک کنید تا برای شما شماره بگیرد؛ ادامه مطلب پس از این تبلیغات
sina sotodehnia insurance بیمه سینا ستوده‌نیا
"فرانچسکو برانکا"، مدیر بخش تغذیه و ایمنی مواد غذایی سازمان بهداشت جهانی گفت: "نتیجه اصلی این پانل این بود که هیچ شواهد قانع‌کننده‌ای از داده‌های تجربی یا انسانی مبنی بر اینکه آسپارتام پس از مصرف در محدوده تعیین‌شده، اثرات نامطلوب دارد، وجود ندارد". در حال حاضر مصرف ۴۰ میلی‌گرم آسپارتام به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز از نظر سازمان بهداشت جهانی و بهداشت کانادا مقدار قابل قبولی است. برانکا در یک کنفرانس خبری در اوایل این هفته گفت که این به معنای اینست که هر انسان می‌تواند بین ۹ تا ۱۴ قوطی کوکاکولا که "مقدار زیادی است"، در روز مصرف کند.
 
اتحادیه غذا و نوشیدنی‌های آمریکا: گیج کننده است
لطفا روی عکس تبلیغات زیر کلیک کنید؛ ادامه مطلب پس از این تبلیغات

"کیت لوتمن" مدیر اجرایی سازمان جهانی بهداشت گفت: "پس از بررسی دقیق، این یافته مهم توسط سازمان بهداشت و سازمان غذایی، اعلان شده است". گروه‌های غذا و نوشیدنی از یافته‌های جدید آژانس استقبال کردند، اما نسبت به طبقه‌بندی این ماده انتقاد داشتند و گفتند که می‌تواند باعث سردرگمی مصرف‌کنندگان شود. از سوی دیگر انجمن بین‌المللی انجمن‌های نوشیدنی (موسوم به ICBA) در بیانیه‌ای گفت: "اعتماد به ایمنی آسپارتام حتی اکنون و با این اعلان بیشتر هم می‌شود. اطلاع‌رسانی این موضوع به مصرف‌کنندگان نقشی حیاتی دارد زیرا آنها همه گزینه‌ها را برای کاهش قند و کالری در رژیم غذایی خود در نظر می‌گیرند". شرکت پپسی پس از این گزارش بطور بسیار خلاصه اعلان کرد در نظر دارد برخی از محصولات خود را بازنگری کند، اما نگفت که هدف و جهت این بازنگری چیست.

لطفا روی عکس تبلیغات زیر کلیک کنید؛ ادامه مطلب پس از این تبلیغات
Marjan Delavar - J.D. B.A. Canadian Bar Association Ontario Legal
بیشتر بخوانید:


اگر شما همکاری گرامی ما هستی، مرسی که این مطلب را خواندی، اما کپی نکن و با تغییر به نام خودت نزن، خودت زحمت بکش!
پروتکل علمی - پزشکی جهانی برای مقابله کلیه ویروس‌هایی مانند کرونا که انتقالشان از طریق بسته هوایی است:
۱- ماسک ان-۹۵ بزنید، کرونا از ماسک‌های معمولی رد می‌شود. ۲- فیلتر هوای قوی هپا بگذارید. ۳- تا جایی که می‌توانید از مردم حذر کنید. ۴- تغذیه خوب و سالم داشته باشید، مقادیر زیاد ویتامین C و D مصرف کنید. ۵- بسیار ورزش کنید. ۶- اگر توانستید حتما واکسن بزنید.
Date: پنج‌شنبه, ژوئیه 13, 2023 - 19:30

درباره نویسنده/هنرمند

دیگر مطالب مرتبط

insurance بیمهتعمیرات هرگونه وسایل برقی - آلن

Share this with: ارسال این مطلب به