دلایل عدم موفقیت در رژیم و کاهش وزن چه می‌تواند باشد؟

با سلام هنگامه جولایی هستم متخصص تغذیه کل‌نگر و Bio energy medicine موسس کلینیک تخصصی ‌Optimal balance.
قطعا شما عزیزان اصطلاح Yo-yo dieting را شنیده‌اید.‌ این اصطلاح به افرادی تعلق پیدا می‌کند که رژیم غذایی را آغاز می‌کنند و به طور موفق در اوایل این رژیم وزنشان به راحتی پایین می‌آید ولی ناگهان پایین آمدن وزن متوقف می‌شود و به اصطلاح به Plato می‌رسند و یا اینکه به محض اینکه رژیم خودشان را متوقف می‌کنند وزن با سرعت بیشتری بالا می‌رود و گاها بالاتر از آن چیزی که قبل از آغاز رژیم با آن برخورد کرده بودند.
امروز می‌خواهم در مورد یکی از دلایل مهمی که باعث این مشکل در بدن می‌شود با شما صحبت کنم. همانطور که در برنامه‌های قبلی خدمتتان عرض کردم کبد انسان، درست مثل یک کارخانه، یکی از کارهایش بسته بندی و توزیع مواد در بدن است. اینها می‌تواند مواد غذایی که بعد از جذب وارد بدن شده باشد که به نقاط مختلف بدن باید فرستاده شود و یا مواد سمی و اضافی که بدن انسان به آن احتیاج ندارد و باید آنها را با شیره صفرا یا bile ترکیب بکند و آماده دفع از طریق مدفوع بشوند. عزیزانی که وزنشان از یک مقداری بالاتر است و احتمالا مبتلا به کبد چرب یا fatty liver هم هستند، کبد آنها بار سنگین‌تری‌ دارد و قدرت پاکسازی و بسته بندی سخت‌تر یا کم‌تری را دارد. در این افراد وقتی مواد سمی، مخصوصا‌ از طریق مدفوع به راحتی نمی‌توانند دفع بشوند، کبد، با این امید که آنها را به طور موقت از سیستم گردش خون و بدن‌ شما خارج می‌کند، آنها را به کیسه‌های چربی یا سلولهای چربی بدن می‌فرستد تا یک روز با پاکسازی بدن بتواند آنها را از بدن دفع کند.
حال وقتی شما یک رژیم سنگینی می‌گیرید و با کم کردن کالری سلولهای چربی را باز می‌کنید، تمام مواد سمی که سالها درون این کیسه‌های چربی جمع شده بودند به ناگهان به داخلی سیستم گردش خون شما برمی‌گردد. علاوه بر آن وقتی مواد سمی درون کیسه‌های چربی یا سلولهای چربی برای مدت طولانی روی هم انباشته بشوند درست مثل یک سطل زباله که مواد زائد و فاسد مدتی در آن مانده باشد از خودشان مواد سمی قوی‌تری را تولید می‌کنند و به داخل سیستم گردش خون شما می‌فرستند. د‌ر نتیجه کبد شما به طور ناگهانی‌ در یک فاصله زمانی بسیار کوتاه، در مقایسه با آن چیزی که شما مواد سمی را در داخل بدنتان انباشته کردید، باید با یک load بیشتری از مواد سمی برخورد بکند. بعضی از افراد حتی ممکن است بعد از اینکه به طور ناگهانی وزنشان را با رژیم‌ و کم کردن کالری پایین می‌آورند بیمار شوند.
پس خیلی بهتر است قبل از اینکه اقدام به کم کردن وزن بکنیم، مطمئن باشید که کبد شما سلامت است و مشکل چربی کبد ندارید و مسیر خروج مواد سمی در بدن شما باز و آماده است. این مسیر می‌تواند از طریق مدفوع باشد، که شما باید مراقب باشید که یبوست مزمن نداشته باشید و یا از طریق ادرار یا تعریق و تنفس باشد. امیدوارم که این مختصر کمکی کرده باشد به فهمیدن مشکل Yo-yo dieting که برای بیشتر عزیزان اتفاق می‌افتد.
برای اطلاع بیشتر می‌توانید با وب‌سایت optimalbalancing.com در تماس باشید.
تا برنامه آینده خدانگهدار.