بیش از دوازده گوساله در یک مزرعه تحقیقاتی در نیوزیلند منتظر تغذیه با یک پروبیوتیک با نام علمی "کوبوچا" هستند، که مطالعات نشان می‌دهد کاهش آروغ آنها مساوی‌ست با کاهش انتشار گاز متان و کاهش تغییرات اقلیمی.
کشاورزان، مشاغل و دانشمندان در حال کار بر روی راه‌هایی برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای، بدون کاهش تعداد گله‌های گاو هستند، زیرا محصولات کشاورزی و به ویژه آروغ گاوها یکی از بزرگ‌ترین منابع انتشار گاز متان در جهان هستند و از سوی دیگر نیوزیلند یکی از بزرگ‌ترین تولید کنندگان آن‌ست.
دانشمندان نیوزلندی برای نجات جهان، توانستند آروغ گاوها را کاهش دهند
به این ترتیب که پودر کوبوچا را در یک نوشیدنی شیر مانند مخلوط می‌کنند و به گوساله‌های مزرعه دانشگاه "ماسی" در "پالمرستون نورث" می‌دهند. این تغذیه منظم بخشی از مجموعه آزمایش‌هایی است که توسط شرکت "فونترا" غول لبنیات نیوزیلندی از سال ۲۰۲۱ انجام می‌شود تا میزان تأثیر این "پروبیوتیک" را در کاهش آروغ و انتشار متان ارزیابی کند. نیوزلند متعهد شده است که انتشار متان بیوژنیک را تا سال ۲۰۳۰ به میزان ۱۰% و تا سال ۲۰۵۰ تا ۴۷% کاهش دهد. "شالوم باست"، محقق مرکز تحقیقات و توسعه فونترا گفت: "لحظه واقعی پیروزی این اکتشاف زمانی اتفاق افتاد که آزمایشات اولیه نشان داد که گوساله‌ها با دریافت مکمل پروبیوتیک تا ۲۰% متان کمتری ساطع می‌کنند. پروبیوتیک‌ها عالی هستند زیرا یک راه حل کاملا طبیعی به‌شمار می‌روند. هر کاری که ما انجام می‌دهیم، باید به نحوی باشد که استفاده از آن برای کشاورز آسان و مقرون به صرفه باشد، و باید اطمینان حاصل کنیم که برای گاو خوب است و هیچ تاثیری روی شیر او ندارد".
او افزود که آزمایشاتِ در حال انجام نتایج مشابه و امیدوارکننده‌ای را نشان داده و گفت: اگر این روند ادامه پیدا کند شرکت فونترا امیدوار است تا پایان سال ۲۰۲۴ یعنی تا قبل از اینکه کشاورزان مجبور به پرداخت مالیات آروغ حیواناتشان شوند، دانه‌های کوبوچا را برای فروش در فروشگاه‌ها داشته باشند. اگرچه این شرکت می‌گوید هنوز هیچ اطلاعاتی درباره قیمت این دانه‌ها ندارد. برخی از افزودنی‌های خوراکی موجود ثابت کرده‌اند که کارآمد هستند از جمله افزودنی "رویال دی‌اس‌ام بووار" که در گاوهای شیری می‌تواند انتشار متان را تا ۳۰% و در گاوهای گوشتی حتی بیشتر نیز کاهش دهد.
نیوزیلند در سال ۲۰۲۵ اولین کشوری خواهد شد که بر روی انتشارات گازهای گلخانه‌ای حاصل از کشاورزی، از جمله انتشار گاز متان ناشی از آروغ زدن گاوها و گوسفندها مالیات می‌بندد. سیستم گوارش این حیوانات هنگام تجزیه علوفه و گیاهان، متان تولید می‌کند. انتشارات کشاورزی حدود نیمی از انتشار گازهای گلخانه‌ای نیوزیلند را تشکیل می‌دهد. از زمان صنعتی شدن تولید این حیوانات، میزان تولید گاز متان در جهان بصورت سرسام‌آوری بالا رفته است. دولت نیوزیلند در ماه می اعلام کرد که در طول چهار سال آینده، ۳۸۰ میلیون دلار نیوزلند را برای تحقیقات در جهت مقابله با انتشارات گازهای گلخانه‌ای کشاورزی هزینه خواهد کرد.
در همین رابطه نه تنها کشاورزان بلکه بسیاری از مشاغل و دانشمندان کار بر روی راه‌هایی برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای، بدون کاهش تعداد حیوانات را آغاز کرده‌اند زیرا این نوع محصولات کشاورزی نیوزیلند بیش از ۷۵ درصد از کالاهای صادراتی این کشور را تشکیل می‌دهد. یک شرکت نیوزیلندی به نام "اگ ریسرچ" که مقر آن در شهر "همیلتون" پایتخت نیوزیلند است، گوسفندهای گوناگونی را برای مدتی پرورش داد و توانست کشف کند که بین کمترین و بیشترین تولید متان آنها از نظر ژنی ۱۳% تفاوت وجود دارد. کشاورزان از هم اکنون نسبت به این قانون مالیاتی اعتراض کرده‌اند.
بزرگ‌ترین کشورهای تولید کننده گوشت قرمز دنیا به ترتیب: آمریکا، برزیل، اروپا، چین، آرژانتین، هند، استرالیا، مکزیک، روسیه و پاکستان هستند اما کانادا نیز مانند نیوزیلند با اینکه جزو بزرگ‌ترین تولید کنندگان دنیا نیستند اما قسمت اعظم تولید آنها به خارج از کشورشان صادر می‌شود. گوشت ماهی و پرندگان از جمله کمترین تولید کنندگان متان است.
کشاورزان، مشاغل و دانشمندان در حال کار بر روی راه‌هایی برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای، بدون کاهش تعداد گله‌های گاو هستند، زیرا محصولات کشاورزی و به ویژه آروغ گاوها یکی از بزرگ‌ترین منابع انتشار گاز متان در جهان هستند و از سوی دیگر نیوزیلند یکی از بزرگ‌ترین تولید کنندگان آن‌ست.
لطفا روی عکس تبلیغات زیر کلیک کنید؛ ادامه مطلب پس از این تبلیغات
دانشمندان نیوزلندی برای نجات جهان، توانستند آروغ گاوها را کاهش دهند
به این ترتیب که پودر کوبوچا را در یک نوشیدنی شیر مانند مخلوط می‌کنند و به گوساله‌های مزرعه دانشگاه "ماسی" در "پالمرستون نورث" می‌دهند. این تغذیه منظم بخشی از مجموعه آزمایش‌هایی است که توسط شرکت "فونترا" غول لبنیات نیوزیلندی از سال ۲۰۲۱ انجام می‌شود تا میزان تأثیر این "پروبیوتیک" را در کاهش آروغ و انتشار متان ارزیابی کند. نیوزلند متعهد شده است که انتشار متان بیوژنیک را تا سال ۲۰۳۰ به میزان ۱۰% و تا سال ۲۰۵۰ تا ۴۷% کاهش دهد. "شالوم باست"، محقق مرکز تحقیقات و توسعه فونترا گفت: "لحظه واقعی پیروزی این اکتشاف زمانی اتفاق افتاد که آزمایشات اولیه نشان داد که گوساله‌ها با دریافت مکمل پروبیوتیک تا ۲۰% متان کمتری ساطع می‌کنند. پروبیوتیک‌ها عالی هستند زیرا یک راه حل کاملا طبیعی به‌شمار می‌روند. هر کاری که ما انجام می‌دهیم، باید به نحوی باشد که استفاده از آن برای کشاورز آسان و مقرون به صرفه باشد، و باید اطمینان حاصل کنیم که برای گاو خوب است و هیچ تاثیری روی شیر او ندارد".
او افزود که آزمایشاتِ در حال انجام نتایج مشابه و امیدوارکننده‌ای را نشان داده و گفت: اگر این روند ادامه پیدا کند شرکت فونترا امیدوار است تا پایان سال ۲۰۲۴ یعنی تا قبل از اینکه کشاورزان مجبور به پرداخت مالیات آروغ حیواناتشان شوند، دانه‌های کوبوچا را برای فروش در فروشگاه‌ها داشته باشند. اگرچه این شرکت می‌گوید هنوز هیچ اطلاعاتی درباره قیمت این دانه‌ها ندارد. برخی از افزودنی‌های خوراکی موجود ثابت کرده‌اند که کارآمد هستند از جمله افزودنی "رویال دی‌اس‌ام بووار" که در گاوهای شیری می‌تواند انتشار متان را تا ۳۰% و در گاوهای گوشتی حتی بیشتر نیز کاهش دهد.
لطفا روی عکس تبلیغاتی کلیک کنید؛ ادامه مطلب پس از این تبلیغات
لطفا روی عکس تبلیغاتی کلیک کنید تا برای شما شماره بگیرد؛ ادامه مطلب پس از این تبلیغات
لطفا روی عکس تبلیغات زیر کلیک کنید؛ ادامه مطلب پس از این تبلیغات
بزرگ‌ترین کشورهای تولید کننده گوشت قرمز دنیا به ترتیب: آمریکا، برزیل، اروپا، چین، آرژانتین، هند، استرالیا، مکزیک، روسیه و پاکستان هستند اما کانادا نیز مانند نیوزیلند با اینکه جزو بزرگ‌ترین تولید کنندگان دنیا نیستند اما قسمت اعظم تولید آنها به خارج از کشورشان صادر می‌شود. گوشت ماهی و پرندگان از جمله کمترین تولید کنندگان متان است.
بیشتر بخوانید:
- گیاه معجزه‌گر شفادهنده پس از ۲,۰۰۰ سال انقراض، دوباره در ترکیه کشف شد
- علمی؛ ادعای تکان‌دهنده جدید دانشمندان: شیمی چگونگی آغاز حیات را کشف کردیم
- علمی؛ دانشمندان انگلیسی با تغییر ژنتیکی یک ویروس برای حمله به سلول‌های سرطانی، بیماران لب مرگ را عاری از سرطان کردند
- علمی؛ چاقی مردانه چیست و ۴ راه همزمان برای آب کردن آن کدام است
- مصرف چه میزانی از الکل خوب است؟ ۱۰ تا ۱۵ پیک در هفته یا ۲ پیک یا هیچی؟
- دانشگاه کالیفرنیا و هاوایی: مواد شیمیایی قابلمه و ماهی‌تابه باعث سرطان کبد می‌شود
- علمی؛ دانشگاه استکهلم سوئد: آب باران دیگر برای نوشیدن مناسب نیست
- علمی؛ دانشمندان ام‌آی‌تی معتقدند چگونگی معکوس کردن تغییرات آب و هوایی را کشف کرده‌اند
- کشف ماده تاریک برای اولین‌بار از تجزیه تحلیل اولین نورهای ۱۲ میلیارد سال پیش جهان با کمک تصاویر تلسکوپ‌ها
- علمی؛ کشف فسیل جدیدی از انسان، منشا بشر را زیر سوال برد و یک حلقه مهم تکامل بشر دوباره گم شد
- علمی؛ دانشمندان سوئیسی: تومور سرطان سینه هنگام خواب بیمار بیدار می‌شود
- دانشمندان لیست حیواناتی که می‌توانند بهترین همراهان انسان باشند را تعیین کردند
- محققان کانادایی: موش‌های نر از موز وحشت دارند
- برنامه هوش مصنوعی که سکته را پیش‌بینی و پیشگیری می‌کند بالاترین جایزه اجتماعی بیزینسی کانادا را بدست آورد
- دانشمندان کانادایی: ضد این جهان که در آن زمان به عقب می‌رود می‌تواند ماده تاریک را توجیه کند
- دانشمندان: هر آنچه که می‌بینید ۱۵ ثانیه قبل اتفاق افتاده
- دانشمندان: می‌توانیم سلول‌های پوست را ۳۰ سال جوان‌تر کنیم
- علمی؛ دانشمندان ژن‌هایی که باعث بیماری شدید کرونا می‌شوند را کشف کردند
- آخرین کشف جدید دانشمندان چند کشور با اسکن مغزی: در زمان مرگ، زندگی واقعا از جلوی چشمان ما می‌گذرد
- دانشمندان: دندان‌ها می‌توانند حفره‌های خود را پُر کنند
- علمی؛ محققان هاروارد: عامل بیماری ام‌اس یک ویروس است
- تعجب دانشمندان از نتیجه ترکیب دو درمان ضد پیری که طول عمر کرم را ۵ برابر کرد؛ آیا انسان بعدی است؟
- علمی: دانشمندان با هوش مصنوعی و دستکاری ژن، به یک قدمی زنده کردن انسان‌های گذشته و آینده رسیدند
- علمی: سکس در سواحل جزایر قناری در حال نابودی آن است
- علمی؛ کانادا: دوز سوم واکسن فقط ۳۷% کارآیی دارد؛ اسرائیل: دوز چهارم تقریبا بی‌اثر است
- علمی: احتمال سرطان مری و معده در کدام گروه خونی بیشتر است؟ موفقیت ۹۷ درصدی واکسن سرطان دهانه رحم
- علمی: خواب رفتن دست و پا چرا و چگونه روی می‌دهد و چه می‌شود کرد
- ترش‌کردن؛ زنگ خطر سرطان مری است
- پایان شیمی‌درمانی سرطان تخمدان کریستین امانپور، مشهورترین ژورنالیست ایرانی‌تبار
- علمی؛ هر آنچه باید امروز از سرطان بدانید: کُشنده‌ترین، اولین عامل، چگونگی کاهش و غربالگری
- کمبود داروهای ضد سرطان در کانادا
- علائمی که می‌تواند نشانه سرطان باشد را جدی بگیریم
- به کودک سرطانی، دروغ نگویید
- نظر پزشک خانواده و متخصص بهداشت درباره هر آنچه که باید از سرطان بدانید: دکتر حکمت راجی
- نظر بیمار سرطانی که قرار بود فقط 6 ماه زنده بماند: شهرزاد فروزش
- دکتر نادر جوادی؛ پزشک ایرانی که سرطان را به زانو درمی‌آورد
لطفا روی عکس تبلیغات زیر کلیک کنید؛ ادامه مطلب پس از این تبلیغات
 |
