Canada

میوه "پاووا" را در هیچ فروشگاهی نمی‌توانید پیدا کنید؛ برای همین بود که "ماتیس ناتویک" ما را به ناکجا آبادی بُرد که برای رسیدن به آن از کنار مزارع گذشتیم، از تپه‌ها پایین رفتیم و از میان یک جنگل با گیاهان سمی و وحشی گذر کردیم. به نظر می‌رسید داریم مشقت زیادی را برای دیدن فقط یک میوه متحمل می‌شویم اما ناتویک اطمینان می‌دهد که به زحمتش می‌ارزد و می‌گوید: این یک تجربه فراموش نشدنی خواهد بود، من خودم فقط یکبار در سال این کار را می‌کنم"!

دکتر مارتین گیبالا، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه مک مستر کانادا، به بررسی این موضوع پرداخت که چگونه ورزشکاران می‌توانند بیشترین بهره را از تمرین‌های ورزشی‌شان ببرند.
تیم تحقیق دریافت هفته‌ای ۳۰ دقیقه بالارفتن از پله‌ها می‌تواند به اندازه دوچرخه‌سواری برای مدت زمان مشابه برای سلامت قلب مفید باشد. این مطالعه شامل ۳۱ زن سالم، اما بی‌تحرک، بود که تنها ۱۰ دقیقه در روز به مدت ۳ بار در هفته و در طول شش هفته ورزش بالارفتن از پله‌ها را انجام دادند.

پژوهشگران مركز پزشكی روتردام در هلند معتقدند اقدام‌های پیشگیرانه می‌تواند تاثیری اساسی در كاهش ابتلا به بیماری‌های دوران میانسالی داشته باشد. آنها با مطالعه میزان سلامتی 12 هزار و 102 نفر (همگی در زمان آغاز مطالعه كمتر از 45 سال داشتند) بین سال‌های 1990 تا 2016 به این آمار و ارقام دست یافتند: در مجموع 48 درصد زنان و 36 درصد مردان (بالای 45 سال) مستعد ابتلا به یكی از سه مورد زوال عقل، سكته یا پاركینسون هستند.

از خدا پنهان نیست، از شما هم پنهان نباشد موضوع عاشق شدن دونالد و کیم به یکدیگر و بقیه ماجرا. موضوع آنقدر برای حقیرمان سورپرایز بود که طبع شعرمان مدتها بود از تولید افتاده بود، دوباره به کار افتاد و فی‌البدیهه سرودیم:
عجب شور و نوایی دارد این عشق                             عجب حال و هوایی دارد این عشق
در این دوران جنگ و بمب و آشوب                 بیا گویم برایت قصه‌ای خوب
فضول‌خان چون شنید این عشق پُر‌سوز             ندارد خورد و خواب اندر شب و روز
در آن فکر است سُراید داستانی                      به سبک خمسهٔ استاد نظامی

دوستانی که از طریق ایمیل با ما در تماس هستند هفته پیش ایمیل جالبی‌ از ما دریافت کردند که مایلم در مورد آن با شما خوانند گان وفادار این صفحه هم صحبت کنم.

چه در ‌زمان‌هایی که در دانشگاه‌های تهران به تدریس مشغول بودم و یا زمانی که مراجعین مختلف را برای مشاوره پذیرا بودم اغلب جزئیات عشق و علاقه زن و شوهرها را نسبت به یکدیگر در زندگی زناشویی می‌شنیدم.

هرگاه اروپا از تمایل به ادامه همکاری تجاری با ایران سخن می‌گوید، همزمان تهران را ترغیب می‌کند که خود را با نظام مالی بین‌المللی هماهنگ کند. یکی از شیوه‌های این هماهنگ شدن، عمل به خواسته‌های گروه ویژه اقدام مالی یا اف‌ای‌تی‌اف است. در فهرست طولانی آنچه اف‌ای‌تی‌اف از ایران می‌خواهد، به مسائل مقابله با تأمین مالی تروریسم (CFT)، به دو گونه پرداخته شده است؛ یکی تصویب قوانینی در این زمینه که لایحه آن تصویب و به تأیید شورای نگهبان رسیده و دیگری پیوستن به کنوانسیون مقابله با تأمین مالی تروریسم.

سلام بر خوانندگان این مجموعه مقالات و گردانندگان هفته‌نامه گرامی ایران استار‌.

دلمه کدو
مواد لازم:
برنج: 1 پیمانه (160گرم)
فلفل سیاه و قرمز و نمک (پودر شده): به مقدار لازم
کدو: 12 عدد (1700 گرم)
روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): به مقدار لازم
پیاز (نگینی خرد شده): 1عدد (150 گرم)
گوشت چرخ کرده (گوساله): 400 گرم
زردچوبه، زنجبیل و زیره (پودر شده): از هر کدام 1 قاشق چای‌خوری (جمعاً 9 گرم)
گوجه‌فرنگی (فیله و نگینی خرد شده): 3 عدد (300 گرم)
سیر (کوبیده شده): 2 حبه (10 گرم)
سبزی (پاک و خرد شده): 150 گرم
آب‌لیمو ترش: 3 قاشق سوپ‌خوری (42 میلی‌لیتر)