موس سمنو
موادلازم:
تخم‌مرغ (زرده):4 عدد
شکر: 150 گرم
خامه (فرم گرفته):200 گرم
سمنو:400 گرم
ژلاتین (سرصاف): 2 قاشق غذاخوری
آب (سرد): 1 سوم لیوان
طرزتهیه:
ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ را با شکر و درصورت تمایل 1دوم قاشق چای‌خوری وانیل آنقدر می‌زنیم تا کاملا کف کرده و کرم و کش‌دار شوند.
برای این کار بهتر است ظرفی را که داخل آن تخم‌مرغ‌ها را هم می‌زنیم،استیل بوده و روی یک قابلمه درحال جوشیدن قرار دهیم تا زرده‌ها کاملا حالت خامی خود را از دست بدهند.
موادلازم:
تخم‌مرغ (زرده):4 عدد
شکر: 150 گرم
خامه (فرم گرفته):200 گرم
سمنو:400 گرم
ژلاتین (سرصاف): 2 قاشق غذاخوری
آب (سرد): 1 سوم لیوان
طرزتهیه:
ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ را با شکر و درصورت تمایل 1دوم قاشق چای‌خوری وانیل آنقدر می‌زنیم تا کاملا کف کرده و کرم و کش‌دار شوند.
برای این کار بهتر است ظرفی را که داخل آن تخم‌مرغ‌ها را هم می‌زنیم،استیل بوده و روی یک قابلمه درحال جوشیدن قرار دهیم تا زرده‌ها کاملا حالت خامی خود را از دست بدهند.
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, مارس 21, 2019
