Health

دکتر زهرا عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در خصوص مصرف میوه گفت: باقی ماندن میوه پوست گرفته شده در مدت زمان طولانی‌تر، حتی در ظروف در‌بسته ارزش غذایی آن را کاهش می‌دهد و ویتامین‌هایش از بین می‌رود.

خواب آلودگی‌های قابل توجه در اثر نوسانات فصلی بسیار رایجند. واقعیت این است که بدن ما برای تنظیم چرخه خواب و بیداری و برای مطابقت با الگوهای فصلی نیاز به زمان دارد.
تغییرات بیولوژیکی و تغییرات رفتاری ناخودآگاه با تغییرات فصلی منجر به محرومیت از خواب در برخی و افزایش زمان خواب در برخی دیگر می‌شود. در اینجا پیشنهادهایی برای کمک به تنظیم چرخه خواب همراه با تغییر فصل بیشتر معرفی شده است:

مغز زنبورها به خودی خود پدیده‌هایی جذاب و فوق‌العاده به شمار می‌روند، اما تحقیقات اخیر نشان داده‌اند هریک از اعضای یک گروه از زنبورها عملکردی مانند نورون‌های مغز انسان دارند.

دانشمندان توانسته‌اند چهره بهت‌زده یکی از اجداد انسان که درحدود ۲۸ هزار سال پیش در زمین سکونت داشته را شبیه‌سازی  کنند. صورت این مرد كه به انسان كرومانون یا Cro-Magnon شهرت دارد، پوشیده‌ از غده‌های بزرگ و متورم است كه بزرگترن آنها روی پیشانی‌اش قرار دارد. محققان معتقدند این غده‌ها تومورهایی خوش‌خیم بوده‌اند كه به واسطه نوعی بیماری ژنتیكی به نام نوروفیبروماتوسیس به وجود می‌آید.
اسکلت این مرد 150 سال پیش،‌در سال 1868 میلادی در یك پناهگاه سنگی واقع در جنوب غرب فرانسه كشف شده و به موزه انسان‌شناسی در فرانسه منتقل شد.

شبکه عصبی به نام نورمن به شکلی آزاردهنده متفاوت از تمامی فناوری‌های هوش مصنوعی است که در جهان وجود دارند. این رایانه كه در لابراتوار مدیای MIT نگهداری می‌شود،‌ از ابتدا به شكلی طراحی شد تا بتواند به عنوان دوره آموزشی تاریک‌ترین گوشه‌های وب‌سایت Reddit را آشكار سازد و همین تمرین باعث شد نورمن به اختلال توهم مذمن مبتلا شود. این هوش مصنوعی به شكلی آموزش داده شده‌است تا نسبت به اطلاعاتی كه دری

تمیز کردن مایکروویو در 3 دقیقه
برای این کار به یک کاسه، مقداری آب و آب لیمو یا سرکه نیاز دارید. یکی از این دو ماده باید استفاده شود و بسیاری از افراد به علت بوی خوب لیمو، لیمو را انتخاب می‌کنند اما به هر حال عملکرد هر دو مشابه است.

مواد لازم:
سینه مرغ: 1 عدد
نان تست: 6 ورق
تخم مرغ: 2 عدد
سیب زمینی: متوسط 1 عدد
آرد سوخاری: به مقدار لازم
جعفری ریز شده: سه قاشق غذاخوری
شیر مقداری برای خيس كردن نان
نمک و فلفل و آویشن و ادویه کاری: به میزان
طرز تهیه:

مطالعه محققان آمریکایی روی موش‌ها نشان می‌دهد، چاقی باعث کاهش ۲۵ درصدی تعداد جوانه‌های چشایی می‌شود و به این ترتیب، عملکرد حس چشایی را کاهش می‌دهد. به همین دلیل گمان می‌رود که کاهش عملکرد حس چشایی در پیشرفت روند چاقی نقش مهمی ایفا می‌کند.
نظریه‌های رایج عنوان می‌کنند، افراد چاق به دلیل اینکه بیش از سایر افراد به غذا خوردن علاقه دارند، دچار اضافه‌وزن می‌شوند؛ اما یافته‌های جدید حاکی از آن است که چاقی نه‌تنها باعث تغییر اشتها می‌شود، بلکه به‌طورکلی نحوه درک طعم و مزه‌های مختلف را تغییر می‌دهد.

تشخیص دقیق اختلال اوتیسم چالش بزرگی است، به ویژه در مواردی که افراد در حدفاصل دو بیماری مشابه،‌مانند نشانگان اسپجر و اوتیسم قرار داشته‌باشد.
براساس گزارش فیوچریزم، متخصصان ممكن است به زودی بتوانند با كمک ردیابی حركات و انبساط مردمك چشم در واكنش به تماشای حركت توده‌ای از نقاط متحرک، نشانه‌ای تعیین كننده برای تشخیص اوتیسم به دست آورند.