انگلیسی

کیک هویج تخته‌ای، رولت مرغ، کوکوی اسفناج و تره‌فرنگی، کیک دانمارکی

آشپزی-ترابی-کیک-هویج-تخته‌ای-رولت-مرغ-کوکوی-اسفناج-و-تره‌فرنگی-کیک-دانمارکی
کیک هویج تخته‌ای
مواد لازم:
آرد: 2 پیمانه
جوش شیرین: 1 قاشق چای‌خوری
بیکینگ پودر: 1 قاشق چای‌خوری
نمک: 2/1 قاشق چای‌خوری
دارچین: 2 قاشق چای‌خوری
پودر زنجبیل: 2/1 قاشق چای‌خوری
شکر 1 پیمانه
شکر قهوه‌ای: 3/2 پیمانه
روغن مایع: 4/3 پیمانه
سس سیب: نصف پیمانه
تخم مرغ درشت: 4 عدد
وانیل:1 قاشق چای‌خوری
هویج ریز رنده شده: 3 پیمانه حدود 340 گرم
گردوی ریز خرد شده: 2/1 پیمانه
طرز تهیه:
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, اکتبر 17, 2019

تانتونی مرغ، کلوچه زنجبیلی، پیروک مارمالادی، کیک موز و شکلات

آشپزی-ترابی-تانتونی-مرغ-کلوچه-زنجبیلی-پیروک-مارمالادی-کیک-موز-و-شکلات
تانتونی مرغ
مواد لازم‌:
سینه مرغ: 300 گرم
فلفل د لمه‌ای: 2 عدد
قارچ: 150 گرم
گوجه فرنگی خرد شده: 2 عدد
رب گوجه‌فرنگی: 1 قاشق سوپ‌خوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
پودر آویشن: به میزان لازم
روغن مایع: مقداری
نان لواش صنعتی که در سوپرمارکت‌ها موجود است
طرز تهیه‌:
سینه مرغ را به شکل مربع‌های کوچک خرد کنید. قارچ و فلفل دلمه‌ای‌ها را هم به صورت نگینی خرد کنید. گوجه فرنگی‌ها را بعد از آنکه شستید، به  صورت نگینی خرد کنید.
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, اکتبر 10, 2019

هر کانادایی سالیانه 1700 دلار غذا به آشغال می‌اندازد

اخبار-کانادا-هر-کانادایی-سالیانه-1700-دلار-غذا-به-آشغال-می‌اندازد
شاید بنظر مسخره بیاید، اما یک خانوار متوسط کانادایی، سالیانه حدود 1700 دلار غذای دست‌نخورده خود را به سطل زباله می‌افکنند. وب‌سایت "ویست‌لس دات سی‌ای" برای جلوگیری از اینهمه هدر دادن غذا توسط کانادایی‌ها نکات و روندهایی را گردآوری کرده تا شهروندان غذای کمتری را دور بریزند و با دقت بیشتری از هدر رفت غذاهای خود جلوگیری کنند و نهایتا هزینه‌های خوراک خود را نیز کاهش دهند. این پیشنهادات شامل برنامه‌ریزی غذایی، معنی دقیق "تاریخ مصرف" مندرج شده روی بسته‌بندی، ذخیره‌سازی مناسب هر نوع غذا را نیز شامل می‌شود تا قبل از خراب شدن غذا مورد استفاده قرار گیرد.
Sub-Category: Food, General
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, سپتامبر 12, 2019

قهوه ترک، مافین املت روسی، چیز کیک، تارت گوشت، لازانیا

قهوه-ترک-مافین-املت-ترابی-آشپزی
قهوه ترک
موادلازم
آب سرد یا شیر سرد: 1فنجان
قهوه ترک: 1قاشق مرباخوری
شکر: 2 قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
برای تهیه قهوه بهتر است از قهوه جوش مسی استفاده شود.
همه مواد را باهم در قهوه جوش ریخته با قاشق هم زده و روی حرارت می‌گذاریم.
به محض اینکه حباب زد و قبل ازجوش آمدن‌ از روی حرارت برداشته و چند لحظه کنار گذاشته و دوباره روی حرارت بگذارید.
این عمل را 3 بار تکرار می‌کنیم   سپس به آرامی داخل فنجان ریخته و نوش جان‌ کنید. 
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, ژوئن 6, 2019

دستور تهیه چندین پیش غذا و دسر خوشمزه

دسر-خامه-نسکافه-ترابی-آشپزی, مافین-سبزیجات-ترابی-آشپزی, استک-پنیر-فلفل-ترابی-آشپزی
دسر خامه و نسكافه
مواد لازم:
شير: ٤ پيمانه
خامه صبحانه: یک پيمانه
شکر: ١٢ قاشق سوپ‌خوری
پودر ژلاتين: چهار قاشق
آب سرد: نصف پيمانه
نسكافه: دو قاشق سوپ‌خوری
طرز تهیه:
شير و شكر و نسكافه را در ظرفی مناسب ريخته و روی حرارت ملايم قرار می‌دهيم تا فقط گرم شده و شكرها حل شوند. ژلاتين را روی آب سرد پاشيده و روی بخار آب كتری قرار می‌دهيم تا حل شود.
بعد آن را با شير مخلوط كرده، می‌گذاريم خنک شوند، در آخر خامه را اضافه می‌كنیم.
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, می 30, 2019

آش ماست، کوکوی رشته‌ای، کوکوی ماکارانی،‌ هویج‌پلو

Ashpazi-ash-mast
آش ماست
 مواد لازم:
پیاز: ۱ عدد
برنج: ۵۰۰ گرم
لپه: نصف پیمانه
ماست ترش: ۱ کیلو
شوید و ترخون: ۵۰۰ گرم
پیاز داغ: ۶ قاشق سوپ‌خوری
گوشت گردن بدون استخوان: ۶۰۰ گرم
 طرز تهیه:
ابتدا لپه را در کاسه‌ای از آب می‌ریزیم و به مدت ۵ ساعت اجازه می‌دهیم تا لپه خیس بخورد و ۲ الی ۳ بار آب کاسه را تعویض می‌کنیم تا نفخ لپه‌ها از بین برود.(می‌توانید این کار را از شب تا صبح انجام دهید)
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, می 23, 2019

پیتزای کلم رژیمی، سوسیس خانگی، آش آبادانی

ashpazi-parvin-pizza-calam
پیتزای کلم رژیمی
مواد لازم:
گل کلم متوسط: یک عدد
پارمسان ریز خرد شده‌: یک چهارم پیمانه
‌موزارلای ریز خرد شده: یک چهارم پیمانه
نمک: یک چهارم قاشق چای‌خوری
تخم‌مرغ بزرگ: یک عدد
سیر: یک حبه
مواد لازم برای روی پیتزا:
سس پیتزای خانگی: یک دوم پیمانه
موزارلای خرد شده: یک الی یک و یک دوم پیمانه
مواد دلخواه همچون گوجه فرنگی، ریحان، پونه، زیتون و قارچ
طرز تهیه:
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, می 16, 2019

آشپزی هفته کیک هویج وگردو

ashpazi-parvin-cake-havij
کیک هویج وگردو
مواد لازم‌:

آرد: ۳پیمانه
تخم‌مرغ: ۶عدد
شکر: ۲پیمانه
روغن مایع: ۳/۴پیمانه
شیر: ۱/۲پیمانه
بکینگ پودر: ۱قاشق چای‌خوری
گردوی خرد شده: ۱پیمانه
هویج خام رنده شده: ۱پیمانه
دارچین: ۱قاشق چای‌خوری
وانیل: به مقدار لازم
طرز تهیه:
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, می 9, 2019

قارچ شکم‌پر باخرده نان و پنیر خامه‌ای

ashpazi-parvin-ghazahaye-khoshmazeh
قارچ شکم‌پر باخرده نان و پنیر خامه‌ای
مواد لازم:
قارچ (بزرگ): ۲۲۵ گرم
خرده نان (ادویه‌دار): ۳ قاشق غذاخوری
پنیر خامه‌ای (پنیر خامه‌ای با مخلوط اسفناج و کنگر): ۱۸۵ گرم
طرز تهیه:
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, می 2, 2019

صفحه‌ها

Share this with: ارسال این مطلب به