آش ماست
مواد لازم:
پیاز: ۱ عدد
برنج: ۵۰۰ گرم
لپه: نصف پیمانه
ماست ترش: ۱ کیلو
شوید و ترخون: ۵۰۰ گرم
پیاز داغ: ۶ قاشق سوپخوری
گوشت گردن بدون استخوان: ۶۰۰ گرم
طرز تهیه:
ابتدا لپه را در کاسهای از آب میریزیم و به مدت ۵ ساعت اجازه میدهیم تا لپه خیس بخورد و ۲ الی ۳ بار آب کاسه را تعویض میکنیم تا نفخ لپهها از بین برود.(میتوانید این کار را از شب تا صبح انجام دهید)
مواد لازم:
پیاز: ۱ عدد
برنج: ۵۰۰ گرم
لپه: نصف پیمانه
ماست ترش: ۱ کیلو
شوید و ترخون: ۵۰۰ گرم
پیاز داغ: ۶ قاشق سوپخوری
گوشت گردن بدون استخوان: ۶۰۰ گرم
طرز تهیه:
ابتدا لپه را در کاسهای از آب میریزیم و به مدت ۵ ساعت اجازه میدهیم تا لپه خیس بخورد و ۲ الی ۳ بار آب کاسه را تعویض میکنیم تا نفخ لپهها از بین برود.(میتوانید این کار را از شب تا صبح انجام دهید)
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
Wednesday, May 22, 2019 - 20:00















