انگلیسی

استيک فیله مینیون - سوپ رژيمی مرغ وپاستا - خورش تره- حليم بادمجان - پیتزا فیلوی گوجه فرنگی- رولت گوشت و زرشک

shpazi-parvin-stake-fileh
استيک فیله مینیون
مواد لازم:
استیک فیله گوساله‌:300 گرم، نحوه پخت: آب‌دار
سس خردل: 10 گرم
 عسل: 5 گرم
سرکه بالزامیک: یک قاشق چایخوری
فلفل سبز: یک عدد متوسط
فلفل سیاه: به مقدار لازم
 
طرزتهیه:
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, اکتبر 25, 2018

فکر می‌کنید تخم‌مرغ را باید شست یا نه؟

health-shostan-tokhmemorgh
بیشترین انواع باکتری سالمونلا در مجرای گوارشی حیوانات رشد کرده و از طریق مدفوعشان دفع می‌شود.
افراد زیادی پس از خوردن غذاهایی که به‌طور مستقیم یا غیرمستقیم با مدفوع حیوان آلوده هستند، در معرض عفونت سالمونلا قرار می‌گیرند. پوسته تخم‌مرغ معمولاً پس‌ازاینکه تخم‌گذاری به علت عدم رعایت بهداشت در محل نگهداری مرغ‌ها آلوده می‌شوند.
اگر تخم‌مرغ پس از تخم‌گذاری کثیف شود، شاید شستن آن با آب گرم منطقی به نظر رسد، اما این فکر که شستن تخم‌مرغ تازه به‌کلی خطر آلودگی باکتریایی را برطرف می‌کند، درست نیست.
Sub-Category: Food
Happened at: World
پنج‌شنبه, اکتبر 18, 2018

هله هوله خوردن، خطر افسردگی را بالا می‌برد

health-haleh-holeh
نتايج 41 پژوهش در سه كشور بريتانيا، استراليا و اسپانيا نشان می‌دهد خوردن غذاهای معروف به هله‌هوله خطر ابتلا به افسردگی را افزايش می‌دهد و به همين دليل پژوهشگران از پزشكان خواسته‌اند توصيه‌های غذايی به بيماران خود را برای درمان افسردگی هميشه در نظر داشته باشند.
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, اکتبر 4, 2018

خوراک گوشت ترش، برنج سرخ شده گیاهی، مینی لقمه رست بیف، میگوی هندی

ashpazi-parvin-meigoo-hendi
خوراک گوشت ترش
مواد لازم:
گوشت بره (ورقه‌ای خردشده): 800 گرم
سیر (کوبیده شده): 2 حبه
آب لیموترش تازه: 40 میلی لیتر
روغن زیتون: 4 قاشق سوپ خوری
استاک مرغ: 500 میلی لیتر
کوس کوس: 400 گرم
گشنیز (پاک و خردشده): 40 گرم
روغن مایع: به مقدار لازم
سس ماست: طبق دستور داده شده
طرز تهیه
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, سپتامبر 27, 2018

خورش لوبیا سبز، کراکت مرغ، کوفته مرغ، کباب ترخونی

ashpazi-parvin-loobia-sabz
خورش لوبیا سبز
مواد لازم:

گوشت خورشتی:٤٠٠ گرم
پیاز:١ عدد
لوبیا سبز:٦٠٠ گرم
سیب زمینی:٢ عدد
هویج:١ عدد
پودر لیمو عمانی: 2/1 قاشق چای‌خوری
رب گوجه فرنگی: ٢ قاشق سوپ‌خوری
نمک و فلفل و زرچوبه: به میزان لازم
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, سپتامبر 20, 2018

کال جوش- جوجه کباب فسنجانی- شامی بابلی

ashpazi-parvin-Kaljoosh
کال جوش (غذای سنتی اصفهان)
 
موادلازم:
کشک برای 4 نفر: نیم کیلو(‌یا ماست محلی خراسان‌، یا کشک بسته‌بندی یک پیمانه)
روغن حیوانی: ٢ قاشق غذاخوری
گردو: 6 عدد نیم کوب
زردچوبه فلفل: به مقدار دلخواه
نعنا خشک: دو قاشق غذاخوری
پیاز بزرگ: یک عدد نگینی
سیر: دو حبه
 
طرزتهیه:
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, اوت 2, 2018

پیتزا شیکاگو

ashpazi-parvin-pizza-chicago
مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا:
آرد‌: 2 و یک چهارم پیمانه تا 3 و یک چهارم پیمانه
مخمر‌: یک بسته
آب گرم‌: یک پیمانه
نمک‌: 4/1 قاشق چایخوری
روغن زیتون و یا روغن مایع‌: دو قاشق سوپخوری
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, ژوئیه 5, 2018

صفحه‌ها

Share this with: ارسال این مطلب به