انگلیسی


خورش نازخاتون غذای محلی شمال - کتلت تن ماهی و پیازچه و جعفری

Khoreshte-gilani-kotlet
خورش نازخاتون غذای محلی شمال
مواد لازم:
گوشت مغز ران:۱کیلو
سبزى (نعناع و جعفرى) نیم کیلو
بادمجان قلمى ریز ۶ عدد
آبغوره ۳ قاشق سوپخورى
نمک و فلفل به اندازه کافى
طرز تهیه:
Sub-Category: Food
Happened at: World
چهارشنبه, نوامبر 8, 2017 - 19:00


کیک دبل چاکلت

KEYKE-dabel-chokolat
مواد لازم
پنیر خامه ماسکارپونه: ۲۰۰گرم
خامه صبحانه: ۲۰۰گرم
شیر عسلی کاراملی یا دلسه دلچه: نصف قوطی
پودر شکر: دو قاشق غذاخوری
آب سرد: نصف لیوان
پودر ژلاتین: یک و نیم قاشق غذاخوری
Sub-Category: Food
Happened at: World
چهارشنبه, اکتبر 25, 2017 - 20:00


دلمه فلفل و بادمجان

dolmeye-bademjan
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم
لپه: ۱/۲لیوان
برنج: ۱لیوان
سبزی معطر خشک: 3 قاشق غذاخوری
مخلوط سبزی تازه: ۱۵۰گرم (مخلوط مرزه، ریحان، نعنا، پیازچه)
رب: 2 قاشق غذاخوری
پیاز: ۱عدد بزرگ
سیر: ۲حبه
ادویه زردچوبه فلفل زیره زنجبیل پودر تخم گشنیز ویا ادویه: دلخواه
جایگزین نمک: عصاره بره
طرز تهیه:
Sub-Category: Food
Happened at: World
پنج‌شنبه, اکتبر 12, 2017 - 20:00


گزارش جدید محققان کانادایی: قهوه به تسکین علائم پارکینسون کمک نمی‌کند

ghahve-parkinson-ra-moaleje
مطالعه جدید نشان می‌دهد: کافئین ممکن است در بهبود قدرت حرکتی افراد مبتلا به بیماری پارکینسون سودمند نباشد.
پارکینسون،  اختلال سیستم عصب مرکزی است که بر حرکت تاثیر می‌گذارد.
مطالعات قبلی نشان داده بود، نوشیدن سه فنجان قهوه در روز موجب بهبود احتمالی علائم حرکتی در افراد مبتلا به این بیماری که دارای لرزش هم بودند، می‌شود.
رونالد پوستاما، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه مک گیل کانادا، در این باره کفت: "یافته‌های ما نشان می‌دهد که کافئین به عنوان درمانی برای علائم حرکتی بیماری پارکینسون قابل توصیه نیست."
Sub-Category: Food
Happened at: World
پنج‌شنبه, اکتبر 5, 2017 - 20:00


پيتزا پيراشكى قلبى

pitza-ghalbi
مواد لازم:
آرد: 3 ليوان
روغ مايع: 6 قاشق غذاخوری
نمک: 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ: 1 عدد
شير يا آب: 1 ليوان
خمير مايه: 3 قاشق چایخوری
شكر: 4 قاشق چایخوری
Sub-Category: Food
Happened at: World
پنج‌شنبه, اکتبر 5, 2017 - 20:00


بادمجان پلو

bademjanpolo
مواد لازم:
بادمجان:3عدد
پیاز :2عددمتوسط
برنج: سه پیمانه
گوجه فرنگی:3عدد
رب گوجه:1قاشق غذاخوری
سس فلفل قرمز تند: یک قاشق غذاخوری(مننریختم)
سیر :2حبه
نمک، زرد چوبه، زعفران دم کرده:
به میزان لازم
گوشت چرخ کرده:300 گرم
طرز تهيه:
Sub-Category: Food
Happened at: World
چهارشنبه, سپتامبر 27, 2017 - 20:00


یک شهر کانادا برای یک روز یک خیابان را به شکل گلخانه در می آورد

شورای شهر کلونا در جنوب ایالت بریتیش‌کلمبیا تصمیم گرفته خیابان "برنارد" را فقط در تعطیلات اول جولای به شکل خیابان گلخانه‌ای (استریت پاسیو) تبدیل کند. خیابان گلخانه‌ای یعنی خیابانی که فقط محل گذر عابرین پیاده همراه با گلخانه‌های روباز باشد.


لقمه‌های دویماج، گراتن سیب‌زمینی با ماهی، سالاد مرغ ترکیه‌ای

آشپزی-ترابی-لقمه-های-دویماج-گراتن-سیب-زمینی-با-ماهی-سالاد-مرغ-ترکیه-ای
آشپزی-123
 
لقمه‌های دویماج
موادلازم:
نان لواش خشک: ۲ عدد
پنیر: ۱۰۰ گرم
کره: ۵۰ گرم
گردوی خردشده: ۱/۲ لیوان
سبزی معطر(جعفری، شوید...): ۲ قاشق غذا‌خوری
کشمش: به مقدار لازم
طرزتهیه:
ابتدا نان‌های خشک مخصوص را که می‌توانید از غرفه‌های نان فانتزی یا سوپرمارکت تهیه کنید خرد کنید باید در حالت خرد شده حدود ۲ لیوان شوند.
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
چهارشنبه, فوریه 5, 2020 - 19:00


چوب شور خانگی، بيسكويت جوپرک، اسنک موزارلا

آشپزی-ترابی-چوب-شور-خانگی-بيسكويت-جوپرک-اسنک-موزارلا
آشپزی-114
 
چوب شور خانگی
موادلازم:
شیر:2/1 پیمانه
روغن: 4/1 پیمانه
نمک: کمی
بکینگ پودر: یک قاشق مربا‌خوری
آرد: به مقدار لازم
طرزتهیه:
ابتدا شیر و نمک را باهم مخلوط می‌کنیم. بکینگ‌پودر را افزوده سپس آرد را به اندازه‌ای اضافه می‌کنیم تا خمیری به دست آید که به دست نچسبد. به خمیر نیم ساعت استراحت می‌دهیم، سپس به شکل چوب شور فرم داده و در روغن سرخ می‌کنیم. سپس روی آنها نمک می‌پاشیم. 
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
چهارشنبه, نوامبر 27, 2019 - 19:00


دسر هویج رولی، سمبوسه پنير، ناچوز، پای سیب، رولت گوشت مجلسی

آشپزی-ترابی-دسر-هویج-رولی-سمبوسه-پنير-ناچوز-پای-سیب-رولت-گوشت-مجلسی
آشپزی-109
دسر هویج رولی
مواد لازم:
هویج رنده شده: 3 لیوان
شکر: 1 لیوان
بیسکوییت سبوس‌دار یا پتی‌پودر شده: 1 و نیم لیوان
گردوی پودر شده در غذا ساز: 1 استکان
پودر نارگیل: مقداری
طرز تهیه:
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
چهارشنبه, اکتبر 2, 2019 - 20:00

صفحه‌ها

Share this with: ارسال این مطلب به