انگلیسی

دلمه فلفل و بادمجان

dolmeye-bademjan
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم
لپه: ۱/۲لیوان
برنج: ۱لیوان
سبزی معطر خشک: 3 قاشق غذاخوری
مخلوط سبزی تازه: ۱۵۰گرم (مخلوط مرزه، ریحان، نعنا، پیازچه)
رب: 2 قاشق غذاخوری
پیاز: ۱عدد بزرگ
سیر: ۲حبه
ادویه زردچوبه فلفل زیره زنجبیل پودر تخم گشنیز ویا ادویه: دلخواه
جایگزین نمک: عصاره بره
طرز تهیه:
Sub-Category: Food
Happened at: World
جمعه, اکتبر 13, 2017

گزارش جدید محققان کانادایی: قهوه به تسکین علائم پارکینسون کمک نمی‌کند

ghahve-parkinson-ra-moaleje
مطالعه جدید نشان می‌دهد: کافئین ممکن است در بهبود قدرت حرکتی افراد مبتلا به بیماری پارکینسون سودمند نباشد.
پارکینسون،  اختلال سیستم عصب مرکزی است که بر حرکت تاثیر می‌گذارد.
مطالعات قبلی نشان داده بود، نوشیدن سه فنجان قهوه در روز موجب بهبود احتمالی علائم حرکتی در افراد مبتلا به این بیماری که دارای لرزش هم بودند، می‌شود.
رونالد پوستاما، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه مک گیل کانادا، در این باره کفت: "یافته‌های ما نشان می‌دهد که کافئین به عنوان درمانی برای علائم حرکتی بیماری پارکینسون قابل توصیه نیست."
Sub-Category: Food
Happened at: World
جمعه, اکتبر 6, 2017

پيتزا پيراشكى قلبى

pitza-ghalbi
مواد لازم:
آرد: 3 ليوان
روغ مايع: 6 قاشق غذاخوری
نمک: 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ: 1 عدد
شير يا آب: 1 ليوان
خمير مايه: 3 قاشق چایخوری
شكر: 4 قاشق چایخوری
Sub-Category: Food
Happened at: World
جمعه, اکتبر 6, 2017

بادمجان پلو

bademjanpolo
مواد لازم:
بادمجان:3عدد
پیاز :2عددمتوسط
برنج: سه پیمانه
گوجه فرنگی:3عدد
رب گوجه:1قاشق غذاخوری
سس فلفل قرمز تند: یک قاشق غذاخوری(مننریختم)
سیر :2حبه
نمک، زرد چوبه، زعفران دم کرده:
به میزان لازم
گوشت چرخ کرده:300 گرم
طرز تهيه:
Sub-Category: Food
Happened at: World
پنج‌شنبه, سپتامبر 28, 2017

خورش‌سیب، آش‌کلم، کدوبره، کشک‌کدو، کوفته‌نخودی، آش‌شولی، سوپ‌زرشک

ashpazi-parvin-khorosht-sib
خورش سیب (لرستان)
مواد لازم:
گوشت ران گوسفندی: 500 گرم
روغن مایع:2 قاشق غذاخوری
برگ بو: عدد
پیاز: 1 عدد
آب:5  لیوان
نمک و فلفل: به مقدار لازم
سیب درختی:500 گرم
پیازداغ:2 قاشق غذاخوری
سرکه:2 قاشق غذاخوری
شیره انگور یا خرما: نصف لیوان
نشاسته ذرت:1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, ژانویه 24, 2019

خورش آلو مسما، شیرینی ملکه بادام، سالاد تبوله لبنانی، کیک گوشت، مینی کیش فرانسوی، کیک گوشت

ashpazi-parvin-alo-mosama
خورش آلو مسما
موادلازم:

مرغ: برای هر نفر یه تكه
آلو قیسی: برای هر نفر 2 تا 3 عدد
آلو سیاه: برای هر نفر 2 تا 3 عدد
پیاز: 2 عدد
شکر: 2 قاشق غذاخوری
زردچوبه: مقداری
طرزتهیه:
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, دسامبر 13, 2018

اسپاگتی با کوفته‌‌ریزهای پنیری، استیک گوساله با سبزیجات، پائلا، کیوسکی، رول سالمون پنیری

ashpazi-parvin-spagiti-kofteh
اسپاگتی با کوفته‌‌ریزهای پنیری
مواد لازم:
گوشت (چرخ کرده): 400 گرم
تخم‌مرغ: 1 عدد (60گرم)
نمک: به مقدار لازم
فلفل: به مقدار لازم
پنیر گودا (رنده شده): 100 گرم
پیاز (رنده شده): 1 عدد (140گرم)
ریحان و جعفری (خرد شده): یک چهارم پیمانه (30گرم)
آرد: به مقدار لازم
روغن مایع: به مقدار لازم
رب گوجه ‌فرنگی: 2 قاشق سوپخوری (30گرم)
گوجه‌ فرنگی (خرد شده): 3 عدد (300گرم)
فلفل دلمه‌‌ای سبز (خرد شده): 1 عدد (100گرم)
اسپاگتی: 400 گرم
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, نوامبر 29, 2018

چیکن پیتزاپن- تیلاپیا با سس تارتار- راویولی بلونزه- گراتن پای- مرغ کبابی و پاستا

ashpazi-parvin-chiken-pizza-pan
چیکن پیتزاپن
مواد لازم:
پیاز (خلالی): 1 عدد
روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): به مقدار لازم
سینه مرغ (مکعبی خرد شده): 100 گرم
قارچ (ورقه‌ای خرد شده): 50 گرم
کنسرو ذرت (بدون آب): 20 گرم
پنیر موتزارلا (رنده شده):70 گرم
پودر اورگانو: به مقدار لازم
خمیر گریل پیتزا
سس گوجه فرنگی خانگی
طرز تهیه
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, اکتبر 18, 2018

دلمه کدو- پای اسفناج و پنیر- دلمه سیب‌زمینی- خوراک ماهی

Ashpazi-parvin-dolmeh-kado
دلمه کدو
مواد لازم:

برنج: 1 پیمانه (160گرم)
فلفل سیاه و قرمز و نمک (پودر شده): به مقدار لازم
کدو: 12 عدد (1700 گرم)
روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): به مقدار لازم
پیاز (نگینی خرد شده): 1عدد (150 گرم)
گوشت چرخ کرده (گوساله): 400 گرم
زردچوبه، زنجبیل و زیره (پودر شده): از هر کدام 1 قاشق چای‌خوری (جمعاً 9 گرم)
گوجه‌فرنگی (فیله و نگینی خرد شده): 3 عدد (300 گرم)
سیر (کوبیده شده): 2 حبه (10 گرم)
سبزی (پاک و خرد شده): 150 گرم
آب‌لیمو ترش: 3 قاشق سوپ‌خوری (42 میلی‌لیتر)
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
پنج‌شنبه, اکتبر 11, 2018

صفحه‌ها

Share this with: ارسال این مطلب به