انگلیسی


تارت انجیر، مادلن گلابی، اشترودل سیب، کیک خیس شکلاتی

آشپزی-ترابی-تارت-انجیر-مادلن-گلابی-اشترودل-سیب-کیک-خیس-شکلاتی
آشپزی- 108
تارت انجیر
مواد لازم برای خمیر
شکر: 150 گرم
کره: 225 گرم
نمک: 4 گرم
وانیل: 5 گرم
تخم‌مرغ: 1 عدد
شیر: یک چهارم پیمانه
آرد: 440 گرم
بیکینگ پودر: 5 گرم
مواد لازم برای کرم
شیر: 1 پیمانه
شکر: یک چهارم پیمانه
وانیل: یک هشتم قاشق چای‌خوری
زرده تخم‌مرغ: 3 عدد
آرد: یک چهارم پیمانه
خامه: سه چهارم پیمانه
انجیر: به مقدار لازم
طرز تهیه:
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
چهارشنبه, سپتامبر 25, 2019 - 20:00


لته کدو‌حلوایی، حلوا‌ بوتیکی، کیک یزدی با ترحلوا، کیک مرغ

آشپزی-ترابی-لته-کدو‌حلوایی-حلوا-بوتیکی-کیک-یزدی-با-ترحلوا-کیک-مرغ
لته کدو حلوایی
مواد لازم:
شیربادام یا شیرمعمولی: ۱ پیمانه
پوره کدوحلوایی: ٢ قاشق غذاخوری
شیره دلخواه یا عسل (افرا، انگور، خرما): ٢ قاشق چای‌خوری
ادویه کدوحلوایی (ترکیب جوز هندی، دارچین، میخکف زنجبیل): 2/1 قاشق چای‌خوری
وانیل: کمی
قهوه دم کرده (فرانسه یا اسپرسو): 2/1 پیمانه
طرزتهیه:
همه مواد را در ظرفی گود مخلوط کرده و روی شعله ملایم تا متوسط قرار می‌دهیم.
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
چهارشنبه, سپتامبر 18, 2019 - 20:00


کیک نارگیلی، کاپ کیک شکلاتی، کیک پرتغالی، چیز کیک شکلاتی نعنایی لیوانی

آشپزی-ترابی-کیک-نارگیلی-کاپ-کیک-شکلاتی-کیک-پرتغالی-چیز-کیک-شکلاتی-نعنایی-لیوانی
‌کیک نارگیلی
‌مواد لازم:
‌آرد سفید:۲۰۰ گرم‌
شکر: ۱۶۰گرم
بیکینگ پودر: ۱و نیم قاشق چای‌خوری
نمک: ۱/۴ قاشق چای‌خوری
کره:۱۱۳گرم‌
تخم‌مرغ کامل: ۱عدد (درشت)‌
سفیده تخم مرغ: ۲عدد (درشت)‌
اسانس نارگیل:۱/۲ قاشق چای‌خوری
وانیل:۱/۲ قاشق چای‌خوری
شیرنارگیل: ۱۵۵ گرم
پودر نارگیل برای تزیین: مقداری(تقریبا یک و نیم پیمانه)
طرز تهیه:
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
چهارشنبه, سپتامبر 11, 2019 - 20:00


رولت مرغ، کیک موکا مغزدار، پارافیت آناناس، سوفله سیب‌زمینی

آشپزی-ترابی-رولت-مرغ-کیک-موکا-مغزدار-پارافیت-آناناس-سوفله-سیب‌زمینی
رولت‌ مرغ
مواد لازم:
ران و سینه مرغ چرخ شده: ۵۰۰گرم ‌
هویج پخته: یک عدد
سیب‌زمینی آب‌پز: یک عدد
فلفل دلمه‌ای: نصف یک عدد
نمک وزردچوبه و فلفل سیاه و پاپریکا و پودرسیر: به مقدار لازم
زعفران غلیظ: یک قاشق غذاخوری
پیاز رنده شده آب گرفته: یک عدد
پودر سوخاری ریز: یک قاشق سرپر
آرد ذرت: دو قاشق غذاخوری
گوجه رنده شده: سه تا چهار عدد
رب گوجه: یک قاشق سرپر
پنیر پیتزا: مقدار لازم به دلخواه (نصف پیمانه یا بیشتر)
طرز تهیه‌:
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
چهارشنبه, سپتامبر 4, 2019 - 20:00
 

سالاد کدو و هویج، کباب موهامورا، کاپ‌کیک لیمویی، شیر‌طالبی، کنسانتره زردآلو و هات‌چاکلت

آشپزی-ترابی-سالاد-کدو-و-هویج-کباب-موهامورا-شیر‌طالبی-هات‌چاکلت, آشپزی-ترابی-کاپ‌کیک-لیمویی-کنسانتره-زردآلو
سالاد کدو و هویج رژیمی
موادلازم:
کدو سبز متوسط: ۳ عدد
هویج متوسط: ۳ عدد
روغن مایع: ۴-۵ قاشق غذاخوری
ماست چکیده: ۶ قاشق غذاخوری
گردو درشت خرد شده: ۱ فنجان
سیر: ۲ حبه
نمک: به میزان لازم
طرزتهیه:
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
چهارشنبه, اوت 21, 2019 - 20:00


خوراک سیر و مرغ، پفیلا پنیری، سوپ پیازچه، میلک شیک ژله، کیک سیب‌زمینی، اکلر سالاد‌الویه

آشپزی-ترابی-خوراک-سیر-و-مرغ-پفیلا-پنیری-سوپ-پیازچه, آشپزی-ترابی-خوراک-کیک-سیب‌زمینی-اکلر-سالاد‌الویه
خوراک مرغ و سیر
مواد لازم:
سينه مرغ بدون استخوان‌: 4 عدد
سير خرد شده‌: 4 حبه
شکر قهوه‌ای‌: 4 قاشق سرپُر
روغن زيتون‌: 3 قاشق چای‌خوری
طرزتهیه:
دمای فر را روی 500 درجه فارنهايت تنظيم نماييد.
سير را درون روغن تفت دهيد تا نرم شود. سپس ماهيتابه را از روی حرارت برداريد و شکر قهوه‌ای را به سير سرخ شده بيفزاييد. درون‌ یک ظرف پيرکس را کمی چرب نماييد و سينه‌های مرغ را داخل آن بچينيد.
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
چهارشنبه, اوت 14, 2019 - 20:00


آلبالو پلو، چیز کیک، شیرینی نارگیلی، لقمه های گوشتی، فرنی بستنی و کیک دانمارکی

آشپزی-ترابی-آلبالو-پلو-چیز-کیک-شیرینی-نارگیلی-لقمه‌های-گوشتی-فرنی-بستنی-کیک-دانمارکی
آلبالو پلو با گوشت قلقلی
مواد لازم:
برنج: ۴ لیوان
آلبالو: ۵۰۰ گرم
شکر: ۲۵۰ گرم
گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
روغن و زعفران: به مقدار لازم
طرز تهیه:
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
چهارشنبه, اوت 7, 2019 - 20:00


کراکت بادمجان، دسر شاتوتی، مرغ حیدرآبادی، کیک برگردان زردآلو، پاناکوتا و ...

آشپزی-ترابی-کراکت-بادمجان-دسر-شاتوتی-مرغ-حیدرآبادی-کیک-برگردان-زردآلو-پاناکوتا, آشپزی-ترابی-کراکت-بادمجان-دسر-شاتوتی-مرغ-حیدرآبادی-کیک-برگردان-پاناکوتا-زردآلو
کراکت بادمجان
موادلازم:
بادمجان کباب شده: ۴عدد
جعفری یا سبزی معطر: 3 قاشق سرخ شده
سیب‌زمینی: ۳عدد
پنیر پارامسان: ۲ قاشق سرخ شده
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
پودر سوخاری: یک پیمانه
روغن ذرت جهت سرخ کردن: به میزان لازم
سیر آسیاب شده: ۳ حبه
پنیر پیتزا: ۱/۲پیمانه
آردسفید: ۱/۴پیمانه
تخم‌مرغ: ۲عدد
آبلیمو: ۱ قاشق سرخ شده
طرزتهیه:
ابتدا با‌دمجان‌ها را کبابی کرده دانه‌های داخل آن را جدا کرده و آن را ساطوری می‌کنیم.
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
چهارشنبه, ژوئیه 31, 2019 - 20:00


کتلت ماهی، سالاد ذرت، رول بافته دارچینی، حلیم، فاصولیه، سوپ قارچ

آشپزی-ترابی-کتلت-ماهی-سالاد-ذرت-رول-بافته-دارچینی-حلیم-فاصولیه-سوپ-قارچ, آشپزی-ترابی-سالاد-ذرت-رول-بافته-دارچینی-حلیم-فاصولیه-سوپ-قارچ-کتلت-ماهی
کتلت تن ماهی و پیازچه و جعفری
مواد لازم:
تن ماهی: 1 قوطی
سس خردل: 2 قاشق غذاخوری
خمیر تازه داخل نان فانتزی: نصف لیوان
آب لیمو ترش: 1 قاشق
آب: 1 قاشق
جعفری خرد شده: 2 قاشق
پیازچه خرد شده: 2 قاشق
تخم‌مرغ: 2 عدد
نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرزتهیه:
ابتدا تن ماهی را بجوشانید و بعد روغن اضافی آن را بگیرید.
درون کاسه‌ای همه مواد را بریزید و خوب هم بزنید به همین راحتی مایه کتلت آماده شد.
Sub-Category: Food
Happened at: Canada
چهارشنبه, ژوئیه 24, 2019 - 20:00

صفحه‌ها

Share this with: ارسال این مطلب به