Canada

پیراشکی عربی (الصفیحه)
مواد لازم:
مایه خمیرترش: 5 گرم
شکر: ۱ قاشق چای‌خوری
آب ولرم: 1 پیمانه
روغن زیتون: 2 قاشق سوپ‌خوری
آرد گندم (الک‌شده): 3 پیمانه (۳۲۰ گرم)
گوشتِ چرخ‌کرده (مخلوط گوسفند و گوساله): 500 گرم
گوجه‌فرنگی (بدون پوست و ریز خردشده): 10 عدد
پیاز (رنده‌شده): 5 عدد
ادویه بهارات (پودرشده): 1 قاشق چای‌خوری
دارچین (پودرشده): 2/1 قاشق چای‌خوری
فلفل تند قرمز (پودرشده): 2/1 قاشق چای‌خوری

ترجمه ایران استار - احمد حسن، وزیر مهاجرت کانادا، گفت: "کانادا قصد دارد در سال‌ 2021،‌‌ 40000‌ مهاجر بیشتری را بپذیرد". هدف این افزایش رسیدن به عدد 350000 مهاجر در سال است که تقریبا یک درصد از جمعیت کشور می‌باشد. این ارقام به عنوان بخشی از برنامه سالانه مهاجرت سه ساله‌ آینده دولت فدرال کانادا اعلام شد، بدین ترتیب که افزایش مهاجران از ‌310000 نفر در سال جاری شروع و به تدریج اضافه می‌شوند؛ این افزایش "تمام گروه‌های مهاجرتی" را در بر می‌گیرد.

ترجمه ایران استار - ‌این پاییز، دهمین سالگرد سقوط بانک سرمایه‌گذاری "له‌من برادرز" و آغاز بحران مالی جهانی است که اثرات آن سال‌هاست به جهانیان تحمیل شده است.
این بحران، به طور عمده به دلیل فروپاشی بازار وام مسکن آمریکا، باعث شد که بازار مسکن در آمریکا به بدترین وضعیت خود در طول تاریخ برسد.

رای دهندگان آمریکایی روز سه شنبه برای انتخاب ۴۳۵ عضو مجلس نمایندگان، یک سوم اعضای مجلس سنا و شماری از فرمانداران ایالت‌های مختلف به پای صندوق‌های رای رفتند. نتایج انتخابات میان دوره‌ای آمریکا نشان می‌دهد که دموکرات‌ها اکثریت کرسی های مجلس نمایندگان را در اختیار گرفتند. این در حالی است جمهوری‌خواهان موفق به حفظ اکثریت خود در مجلس سنا شده‌اند.

سازمان زنان ایرانی انتاریو، یک سازمان غیرانتفاعی و خدماتی است که تامین بخش اعظم منابع مالی مورد نیاز آن با جمع‌آوری کمک‌های اجتماعی و مردمی صورت می‌گیرد. رسالت این سازمان تقویت و ارتقا توانایی‌های زنان ایرانی در تورنتو و انتاریو است. بدیهی است زنان یکی از ارکان اصلی خانواده‌ها را تشکیل می‌دهند، اگر این عضو پشتیبانی، حمایت و حتی آموزش داده شود و میزان توانایی‌های آنها ارتقا پیدا کند، به‌طور مستقیم و غیر‌مستقیم ارکان خانواده‌های مهاجر ایرانی تقویت و انسجام می‌یابد.

از خدا پنهان نیست، از شما هم پنهان نباشد آن‌که آیا شما پیش خودتان فکر کرده‌اید که چگونه این همه مکاتب مختلف و سرکاری فلسفی، سیاسی و اجتماعی بو‌جود آمده‌اند. اگر فکر نکرده‌اید چند دقیقه یا ساعتی در یک روز تعطیلی یا شبی که از فشار مشکلات فرارکرده‌اید، بروید به گوشه‌ای از این شهر بزرگ تورنتو و به این موضوع فکر کنید، شاید شما هم از این به بعد بتوانید مکتبی را پایه‌گذاری کنید.

کلمه هنر را که می‌شنویم ممکن است یاد یک تابلوی نقاشی با تکنیک رنگ روغن از منظره غروب آفتاب در کنار دریاچه بیفتیم. یک قایق و چند پرنده و انبوه درختان، قاب را کامل می‌کنند؛ و آنقدر شیک، که دلمان می‌خواهد آن را بر دیوار اتاق پذیرایی بکوبیم تا این همه زیبایی  و حس رمانتیک پیش ما بماند. فقط چند سالیست که یاد گرفته‌ام هنر (art)و کار دستی (craft)دو چیز متفاوت هستند. هنر شاخه‌های مختلف و عنصرهای خاص خودش را دارد.

قبل از اینکه آخرین گزارشات مربوط به بازار مسکن را مرورکنم لازم می‌بینم در مورد یک پرسش که قبلا هم به آن پاسخ داده‌ام صحبت کنم، بسیاری تماس می‌گیرند و می‌‌پرسند آیا پیش‌خرید کاندو سرمایه‌گذاری مناسبی است یا اینکه من آنرا توصیه می‌کنم یا نه؟ و چه مشکلاتی ممکنست در پیش‌خرید آپارتمان به وجود بیاید؟

كوكو سیب‌زمینى مغزدار
مواد لازم:
تخم مرغ: دو عدد
سیب‌زمینی متوسط آب‌پز: دو تا سه عدد
برای مواد میانی هم به نسبت ذائقه گوشت چرخ‌کرده یا مرغ ریش‌ریش شده
قارچ:4 عدد
پیاز داغ فلفل دلمه هویج آبپز و خرد شده: به اندازه دلخواه
رب گوجه: دو قاشق غذاخوری
پنیر پیتزای رنده شده: 3 قاشق (درصورت تمایل)
ادویه‌: نمک ،زردچوبه،پودر فلفل
طرزتهیه:

ترجمه ایران استار - وزیر دارایی و اقتصاد‌ کانادا در طی یک مصاحبه و بطور ناگهانی اظهار داشت: "دولت از نظر اقتصادی برای دوره رکود بعدی آماده است".